1 Никогда не устанавливайте Wine с правами root!!!
2 Если вы уже его установили из под root, то надо удалить все .wine папки:

1 Заходим как root и удаляем их

# rm -rf ~/.wine
# rm -rf /home/userfolder/.wine
# exit

2 Заходим как оычный пользователь и заново их создаем запуская winecfg