Для профилактики старения мозга специалисты рекомендуют продукты, богатые
лецитином, необходимый для обновления клеточных мембранн.
Это вещество содержат
горох, фасоль, соя, грецкие орехи, семена подсолнечника, яйца. Полезны также,
но в небольшом количестве, молоко и молочнокислые продукты, богатыекалием изюм, курага, бананы. Для полноценной
работы мозга необходим и фосфор, который содержится в яичных желтках, сырах, отрубях,
редисе, огурцах.
Авиценна особенноподчеркивал омолаживающие
свойства меда и цветочной пыльцы. Употреблять цветочную пыльцу следует натощак в
сухом виде, запивая водой или киселем, по 20 гна день. Курс оздоровления - месяц.
Полезно пить натощак такую смесь: растопленный мед, лимонный сок, оливковое
масло -каждого компонента по одной
чайной ложке.
Есть еще также давний рецепт омоложения организма: взять 1 л меда, сок из
10 лимонов и 10 измельченных на мясорубкеголовок (не зубчиков!) чеснока. Соединить все и, закрыв банку, оставить
на неделю. Употреблять ежедневно (обязательно медленно!)в течение двух месяцев по 4 чайные ложки на
стакан кипяченой воды один раз в день.